Sciroppo di petali di rose

€11.00

Lo sciroppo di petali di rose è un antico rimedio contro i malanni di stagione, ricco di vitamine è utilizzato come antiinfiammatorio delle vie respiratorie

I petali di rose vengono utilizzati nella medicina popolare per disintossicare ed alleviare l’intero organismo, combattendo lo stress per una migliore tranquillità spirituale e mentale.

In Cucina

Lo sciroppo viene utilizzato anche come aperitivo, se aggiunto ad un prosecco brut, oppure come golosa ed elegante guarnizione sul gelato, sulle panne cotte o per stupire i vostri ospiti con bellissime cheesecake.

La voce dell’esperto

“L’infuso e lo sciroppo di rosa sono dei tonici fortificanti per i polmoni e svolgono un’azione tonica su tutto l’organismo: raccomando l’infuso e lo sciroppo, in particolar modo, agli abitanti delle metropoli che sono preoccupati per le condizioni del loro apparato respiratorio, ai convalescenti e agli anziani. I bambini gracili ne trarranno un prezioso aiuto per superare certe crisi della crescita” (Maurice Mességué, Il mio erbario, 1983)

La nostra ricetta
I petali di rose appartengono a 49 varietà di rose diverse, tutte di nostra proprietà, coltivate nel nostro podere da anni senza uso di fertilizzanti chimici, pesticidi o qualsiasi sostanza chimica o artificiale.
Le varietà utilizzate sono in parte autoctone e in parte rose antiche inglesi(TEA) .
Lo sciroppo è realizzato con petali di rose, acqua, zucchero e succo di limone. Non sono presenti né conservanti né coloranti.  

Categoria gastronomia